Cet atelier, entièrement végétarien, s’adresse aux curieux comme aux personnes désirant mieux s’alimenter ou connaitre des alternatives à l’alimentation traditionnelle.
Ce n'est pas le lieu de présenter une cuisine gastronomique mais juste montrer qu'il est facile, simple et rapide de préparer une cuisine de tous les jours, belle, saine et source de vie, en limitant la cuisson des aliments.
Le prix des ateliers comprend : les ingrédients, les conseils en alimentation saine, les recettes.
Prochaines dates 2020 :
Samedi 25 Janvier - 9h30-14h - 45 € Lieu : Dijon - Le Centre
- lactofermentation, cru, sans cuisson
Menu :
• Crème de potimarron à l’ail
• Chou lactofermenté
• Gâteau à la carotte
Samedi 29 Février - 9h30-14h - 40 € Lieu : Broin
- Spécial déshydratation, cru, sans cuisson
Menu :
• Crackers
• Chips de choux kale marinées
• Chips de pomme
• Galettes de fruits
Lundi 16 Mars - 14h-17h - 45 € Lieu : Dijon - Le Centre
- Spécial Jus et laits végétaux
Avec démonstration extracteur de jus
Samedi 21 Mars - 9h30-14h - 40 € Lieu : Broin
- lactofermentation , cru, sans cuisson
Menu :
• Crème de potimarron à l’ail
• Chou lactofermenté
• Gâteau à la carotte
Samedi 20 Juin - 9h30-14h 50 € Lieu : Broin
Pour fêter l’été, « atelier spécial créatif » et "alimentation sacrée" avec des fruits et légumes crus dans toute leur Vitalité
- Alimentation sacrée
- Créativité
- Beauté
N'oubliez pas de vous inscrire avant toute participation car les places sont limitées !
Au plaisir de partager ensemble un atelier !
Types
- Sports et loisirs
- Stage / Atelier
- Art de vivre
- Bio
- Gastronomie