Foire gastronomique de Dijon : la Côte-d’Or met les petits plats dans les grands !

Avis aux gourmands, aux curieux et à ceux qui ne résistent jamais à une petite dégustation ! Du 31 octobre au 11 novembre 2026, la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon remet le couvert au Parc des Expositions. Et cette année encore, la Côte-d’Or compte bien vous en mettre plein les papilles ! Direction le stand Savoir-faire 100 % Côte-d’Or, où producteurs, artisans et commerçants vous donnent rendez-vous pour un concentré de saveurs et de découvertes locales. Au menu de cette édition : - Le Bistrot 100 % Côte-d’Or : à table ! Les chefs ambassadeurs Ralf Mestre et Gonzalo Pineiro passent derrière les fourneaux pour sublimer les bons produits du territoire, midi et soir. - La Boutique 100 % Côte-d’Or : plus de 100 pépites locales à découvrir ! De quoi remplir son panier, dénicher de belles idées cadeaux et rencontrer ceux qui font vivre les savoir-faire côte-d'oriens. - Un tout nouveau bar à bières et à vins : les vins blancs et rouges de la Route des Grands Crus de Bourgogne côtoient les créations de trois brasseurs locaux. Blonde, bière hivernale ou au cassis… il y en a pour tous les goûts ! Et ce n'est pas fini ! Du 5 au 8 novembre, faites aussi un détour par la Ferme Côte-d’Or, le rendez-vous de l'agriculture locale, accessible avec votre billet d'entrée à la Foire. Entre dégustations, rencontres, animations et découvertes, une chose est sûre : à la Foire de Dijon, la Côte-d’Or ne fait pas les choses à moitié… surtout quand il s'agit de bien manger ! Informations pratiques : Du 31 octobre au 11 novembre 2026 Parc des Expositions de Dijon Entrées avenue des Grands Ducs d'Occident ou rue Léon Mauris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.