À table ! Quand la gastronomie française se met en scène
Qu’y a-t-il de plus français qu’un repas partagé ? Apéritif qui s’éternise, plat qui rassemble, verre que l’on trinque, conversation qui s’installe… À la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon, l’exposition « À table ! Le petit théâtre du bien manger et du bien boire » explore le célèbre repas gastronomique des Français, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité.
Le parcours se suit le long d’un grand cordon bleu et déroule toutes les facettes de notre culture de la table : l’évolution des repas, l’art de dresser un couvert, les mots que la cuisine a fait entrer dans notre langue, les accords mets et vins, jusqu’aux menus des grands dîners présidentiels.




