Les journées de l'éco-voyageur

Domaine de La Cras
Domaine de La Cras
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Alice COLAS (crédit)
Le matin, au départ de Dijon, prenez le bus 13 en direction de la Motte Giron et arrêtez-vous au Lycée des Marcs d’Or, puis rejoignez à pied la Combe Persil pour une escapade au vert sans voiture. Explorez les prairies et les bois de la Combe Persil, puis prolongez la randonnée vers la Combe Saint-Joseph ou la Combe à la Serpent, entre sentiers ombragés et paysages vallonnés.
À midi, installez-vous pour un pique-nique composé de produits locaux et de saison, en privilégiant les contenants réutilisables.
L’après-midi, poursuivez la découverte à pied sur les sentiers balisés, prenez le temps d’observer la nature et profitez du calme des paysages.
🍃 L’esprit bas carbone : accès en bus, randonnée à pied, pique-nique local et immersion en pleine nature, tout en préservant les espaces naturels (zéro déchet, respect de la faune et de la flore, chiens en laisse).

Place Wilson
Place Wilson
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Alice COLAS (crédit)
Matin : balade matinale au Jardin de l’Arquebuse, qui est le jardin botanique et où se trouvent entre 3500 et 4000 espèces végétales et découverte du Musée d’Histoire Naturelle et du Planétarium.
Déjeuner pique-nique composé de produits locaux au parc de la Colombière, accessible par le Cour Général de Gaulle à pied, en bus (B12 – Direction « Parc de la Colombière ») ou à vélo.
Après-midi : promenade dans le parc (rosalies, accrobranche ouvert les après-midis du printemps jusqu’à la fin des vacances de la Toussaint). Ce jardin à la française de 33 hectares vous permettra de découvrir des restes de la voie romaine, des animaux et la rivière de l’Ouche.
🍃 L’esprit bas carbone : tout se découvre à pied ou en tram, avec un équilibre entre patrimoine, nature et gastronomie locale.

Lac Kir
Lac Kir
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@laure.dns
Le matin, rejoignez le lac Kir à pied, à vélo en longeant la promenade de l’Ouche ou en bus (B12 Direction « Plombières-lès-Dijon »). Faites le tour du lac (environ 3,5 km) et profitez des berges boisées, des espaces verts et des points de vue sur l’eau.
Le midi, faites une pause au bord de l’eau et installez-vous sur une aire de pique-nique pour savourer un repas composé de produits locaux et de saison. Pensez à emporter une gourde et des contenants réutilisables.
L’après-midi, en été profitez de la plage aménagée et de la baignade surveillée pendant la période d’ouverture de Dijon Plage. Le reste de l’année, place à une promenade tranquille, à la lecture sur un banc ou à l’observation des oiseaux.
🍃 L’esprit bas carbone : privilégiez la marche, le vélo ou les transports en commun pour rejoindre le lac, emportez un pique-nique local sans emballages jetables et préservez la biodiversité en restant sur les chemins et en remportant tous vos déchets.

Le Brunch des Halles
Le Brunch des Halles
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@laure.dns
Matin : flânerie sous les Halles à la rencontre des producteurs locaux, découverte du centre historique ou visite de la Fabrique de pain d’épices Mulot & Petitjean mettant en avant un savoir-faire ancré localement depuis plusieurs générations.
Déjeuner dans un bistrot ou une table mettant à l’honneur les produits régionaux.
Après-midi : atelier de création de moutarde en partenariat avec la moutarderie Fallot, afin de découvrir l’histoire et les secrets de fabrication de cette spécialité, puis visite du Musée de la Vie Bourguignonne pour plonger dans les traditions et l’art de vivre local
Soir : promenade dans les rues historiques et dégustation de crus bourguignons chez un caviste du centre ville.
🍃 L’esprit bas carbone : déplacements à pied, valorisation du savoir-faire local et consommation de proximité.




















