Depuis plus de 11 ans, Loiseau des Ducs illumine la scène gastronomique dijonnaise. Niché dans l’Hôtel de Talmay, ce restaurant étoilé incarne le style Bernard Loiseau : des goûts francs, des sauces savoureuses et le respect du terroir bourguignon.
Aux commandes, le chef Iulian Fistos, ancien second du Relais Bernard Loiseau, sublime les produits régionaux en revisitant les classiques. Une œnothèque raffinée propose une sélection de vins au verre, mettant à l’honneur les trésors de Bourgogne.
Pour vos séminaires, ou repas en famille, entre collègues ou amis, le salon privé Auxois-Morvan vous accueille (jusqu'à 20 personnes). L'établissement dispose d'une œnothèque servant près de 30 références viticoles locales et internationales au verre.
Types
- Restaurant
- Autour du vin
- Cuisine gastronomique
Labels
- Vignobles et découvertes
- Restaurant gastronomique
- Gault Millau
- Guide Rouge Michelin
- Michelin
Sur place
Prestations
- Restauration
Services
- Français
- Anglais
- Banquet
- Gourmet Bag
- Plats à emporter
- Séminaire
- Vin au verre
Équipements
- Climatisation
- Salle à manger privée
- Salle de réunion
- Salle de séminaire
- Salon
- Terrasse
- Wifi
Tarifs
| Type | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Menu adulte | 55€ | 120€ |
Moyens de paiement
- American Express
- Carte bleue
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Eurocard - Mastercard
- Visa
Capacité
- 50 couverts
- 50 couverts hors terrasse
Ouverture
Ouvert du mardi au samedi