Monique, boire et manger

Au détour de la rue piétonne de l'Amiral Roussin se dresse le restaurant Monique, Boire et Manger. Ici, la cheffe Clara Reydet a fait le choix de proposer une cuisine “sérieuse mais sincère” en se fournissant au marché de Dijon auprès de producteurs locaux et/ou bio. Chez Monique, boire et manger, un repas peut ressembler à une “Brioche au curry, chou fleur rôti et fromage blanc aux herbes” suivie d’une “Épaule d’agneau confite, mirabelles, salade de chou fleur et pain au maïs”, le tout courroné d’un “Fondant au chocolat, sorbet poivron”. Dans les verres, on sert aussi bien des vins bourguignons que des jus locaux et des bières dijonnaises. L'objectif, faire de Monique un lieu vivant, où aurait pu s’exprimer l’hospitalité de Monique, sa grand-mère.

Types

  • Restaurant
  • Cuisine bio
  • Cuisine végétarienne
  • Nouvelle cuisine française

Labels

  • Bistronomique
  • Guide Rouge Michelin

Sur place

Services

  • Anglais
  • Italien
  • Vin au verre
  • Animaux acceptés

Équipements

  • Terrasse
  • Wifi

Tarifs

Menu adulte : 27 € Menu enfant : 15 €
Type Min. Max.
Menu adulte 27€
Menu enfant 15€

Moyens de paiement

  • Carte bleue
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Visa

Capacité

  • 46 couverts
  • 26 couverts hors terrasse

Ouverture

Ouvert lundi de 19h à 21h, mardi, jeudi, vendredi 12h-14h / 19h-21h
Mercredi et samedi de 12h à 14h