Un apéro bien mérité !

Puis, la porte s’ouvre sur la terrasse. Et là, silence. Dijon s’étend sous mes yeux, les toits se dessinent, les rues prennent une autre échelle et le coucher du soleil met la ville en scène. À 46 mètres de hauteur, on comprend vite pourquoi cette expérience est présentée comme incontournable : ce n’est pas seulement un point de vue, c’est un changement de perspective, littéralement.

L’apéritif arrive, et il a le bon goût des choses simples mais bien choisies : un blanc cassis et quelques bouchées à partager. Je sirote, je regarde, je discute avec les autres participants. Entre amis, en couple ou entre inconnus devenus compagnons de sommet, l’ambiance est détendue, presque festive, avec ce petit privilège en plus d’avoir l’impression d’être au-dessus de tout.

La visite dure 1h15, animée en français et en anglais, et se déroule en petits groupes de 17 personnes maximum. C’est assez pour profiter de l’ambiance, mais assez peu pour ne pas se sentir pressé comme dans un métro aux heures de pointe. Les créneaux permettent aussi de choisir son moment : avant le dîner pour ouvrir l’appétit, ou après pour prolonger la soirée en beauté.