Clos de bourgogne, découverte des Secrets des vins de Bourgogne

Entdecken Sie die Geheimnisse der Burgunderweine: Sie haben die Wahl, wie Sie die Weine des Burgunds erleben möchten: Tauchen Sie ein in das Herz des berühmten Weinbaugebiets Burgund und erleben Sie eine unvergessliche und maßgeschneiderte Weinerfahrung! Ob Sie Anfänger oder erfahrener Weinliebhaber sind, unsere Workshops bieten Ihnen ein unvergessliches, maßgeschneidertes sensorisches Erlebnis, das von einem leidenschaftlichen Experten des Burgunder Terroirs geleitet wird." 1) Entdeckungsspaziergang in den Weinbergen: Die Sinne werden angeregt, das authentische Burgund und der direkte Kontakt mit den Climats, den burgundischen Terroirs. Sie entdecken die Geheimnisse der burgundischen Weine: die Landschaften und das Weinkulturerbe, die die Vielfalt der Terroirs ausmachen. Sie verstehen die Rolle des Winzers in Symbiose mit der Natur, die es ermöglicht, große Weine zu erzeugen. 2) Verkostungsworkshop: Explosion der Geschmäcker mit einer Einführung in die sensorische oder geosensorische Verkostung von Weinen aus der Region... Wahlweise Verkostungskurs oder kommentierte Verkostung: - in den Weinbergen oder in unserem Verkostungsraum, - dem Wohnzimmer Ihrer Unterkunft - in einem Weingut - einem Weinkeller die Kurse zur Weinprobe und Önologie sind so konzipiert, dass Sie die Geheimnisse der Burgunderweine entdecken, verstehen und schätzen lernen und gleichzeitig die Kunst der sensorischen und intuitiven Weinprobe erlernen. Sie verbinden Theorie, Praxis mit dem Erkennen von Aromen, Geschmäckern und Texturen der Weine und Geselligkeit. Es gibt mehrere Möglichkeiten, die Vielfalt der Weine der Appellation "Bourgogne Régional", des "Village", der "Premier Cru" und der "Grands Crus" zu verkosten und Weine weniger bekannter Appellationen, aber auch renommierterer und weniger zugänglicher Weine zu entdecken! 3 Kombinationen von Speisen und Weinen mit Brettern 4 Die Kunst des Weinservierens: Praktische Workshops, um zu lernen, wie man Wein serviert (Temperatur, Wahl der Gläser, Dekantieren oder Caraffieren). Workshops , Praktika , Apéro'vignes täglich auf Reservierung. Ab 2 Personen, auf Französisch oder Englisch. Für Gruppen und Hausbesuche wenden Sie sich bitte an uns. Empfang von Kindern für eine sensorische Entdeckung - kleine Restauration auf Reservierung Reservierung unter 06 64 90 20 32.