Le Chapeau Rouge von William Frachot, seit 1863 eine emblematische Institution in der Hauptstadt der Herzöge, bietet 28 Zimmer und Suiten. Die französische Gastgeberkunst, eine Art-Déco-Dekoration und burgundische Akzente schaffen eine warme und raffinierte Atmosphäre. Das Hotel verfügt außerdem über einen Wellnessbereich, eine Bar sowie ein Frühstücksangebot, das sowohl Hotelgästen als auch Gästen von außerhalb offensteht.
28 Zimmer in idealer Lage im Herzen der Hauptstadt Burgunds, nur wenige Schritte von der Kathedrale Saint Bénigne und dem Place Darcy entfernt, 7 Minuten zu Fuß vom Bahnhof und nur wenige Kilometer von den berühmten Weinbergen der Côte de Nuits entfernt.