Gastronomiemesse in Dijon

Die internationale Gastronomiemesse ist nach wie vor ein fester Bestandteil der Gastronomieszene in Dijon. Mit fast 160.000 Besuchern und 600 Ausstellern ist die Messe in Dijon die fünftgrößte internationale Messe Frankreichs.

Ein mit Spannung erwartetes jährliches Ereignis!

Die internationale Gastronomie-Messe von Dijon,die das Gütesiegel „Foires de France“ trägt, ist die größte Wirtschafts- und Volksveranstaltung in Burgund. Dieses kulturelle Ereignis bietet die Gelegenheit, die neuesten Trends in rund fünfzehn Bereichen zu entdecken – von der Gastronomie über das Handwerk bis hin zu Wohnen, Dekoration, Schönheit und Gesundheit sowie neuen Technologien!

Die Messe in Dijon stellt jedes Jahr ein anderes Land in den Mittelpunkt und präsentiert dem Publikum dessen kulinarische Spezialitäten, touristische Attraktionen, Kunsthandwerk und Folklore.

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Altes Plakat zur Gastronomiemesse in Dijon 1972

Seit 1921

Die erste Ausgabe der Messe von Dijon fand 1921 statt. Siewurde vonGaston Gérard, demdamaligen Bürgermeister von Dijon,ins Leben gerufen und zog sehr schnell ein zahlreiches Publikum sowie die gesamte gastronomische Presse des Landes an.

Er gründete die Gastronomiemesse von Dijon, um „die alten kulinarischen und gastronomischen Traditionen der Provinz Burgund wiederzubeleben, die durch ihre berühmten Weine und die nicht minder berühmte Küche ihrer Herzöge geprägt sind“.

Kulinarische Veranstaltungen und Wettbewerbe

12 Tage lang kann das Publikum Vorführungen, Wettbewerbe, Verkostungen und Kochworkshops erleben. Eine Gelegenheit, von Profis die Tricks und Kniffe der Köche zu lernen und Gerichte zu probieren, die direkt vor den Augen des Publikums zubereitet werden.

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Praktische Informationen

Veranstaltungsdatum
📆 Vom 31. Oktober bis zum 11. November 2026!

Öffnungszeiten
🕔 Tage ohne Abendöffnung (1., 2., 3., 4., 8., 9. und 11. November): 10:00–20:00 Uhr durchgehend
🕔 Abendveranstaltungen (31. Oktober, 5., 6., 7. und 10. November): 10:00–22:00 Uhr durchgehend

Preise