Atelier vins et fromages de Bourgogne

Wein- und Käse-Workshop – La Source des Vins Entdecken Sie die subtile Harmonie von Weinen und Käse aus dem Burgund bei einem genussvollen und geselligen Workshop. Wir bieten Ihnen eine Verkostung von drei Burgunderweinen an, die jeweils sorgfältig auf drei Burgunder Käsesorten abgestimmt sind – für ein einzigartiges Geschmackserlebnis: - Bourgogne Aligoté & „Délice de Bourgogne“ mit Senf Die perfekte Balance zwischen der spritzigen Frische eines trockenen Weißweins und der Cremigkeit des Käses, unterstrichen durch einen Hauch Senf. - Mâcon Azé „Buisson de Nielle“ Blanc & Ziegenkäse von der Chèvrerie Mâconnaise Eine harmonische Kombination, bei der die Mineralität des Weins die Finesse und den Charakter des gereiften Ziegenkäses unterstreicht. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Eine klassische und stets gelungene Kombination aus der Geschmeidigkeit des Pinot Noir und der Fülle eines gereiften Käses, die fruchtige Noten und eine schöne Rundheit am Gaumen offenbart. Dieser Workshop ist ein echtes Eintauchen in das burgundische Terroir und stellt authentische und schmackhafte Kombinationen in den Vordergrund. Wo? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Dauer: ca. 1 Stunde Reservieren Sie Ihren Platz und lassen Sie sich von unserer Expertise auf eine unvergessliche Sinnesreise entführen! Im Rahmen des Vigipirate-Plans und aus Sicherheitsgründen können keine persönlichen Gegenstände am Empfang des Fremdenverkehrsamts oder am Fuße des Philippe-Le-Bon-Turms aufbewahrt werden (Gepäck, Kinderwagen usw.). Wir bitten Sie, vor Beginn der Führung entsprechende Vorkehrungen zu treffen.