Jeudi Vin, visite guidée et dégustations sous les Halles

Ein Weindonnerstag speziell für das Weinbaugebiet Dijon anlässlich des 150-jährigen Bestehens von Les Halles de Dijon Anlässlich des Jubiläums der Halles de Dijon erleben Sie einen außergewöhnlichen und intimen Abend in den Halles de Dijon. "Le ventre de Dijon" öffnet Ihnen am Donnerstag, den 12. Juni, seine Türen für eine gesellige Weinprobe der Weine des Weinbaugebiets von Dijon. Verbringen Sie einen einzigartigen Abend in diesem architektonischen Juwel, das seit 150 Jahren das Herz der Stadt schlagen lässt, und verkosten Sie die Weine der Metropole Dijon, die gerade dabei ist, ihre Weinberge zurückzuerobern. Rund dreißig Winzer haben in Dijon Weinberge angelegt, fünf ihrer Gewächse werden Ihnen vorgestellt und erzählt. Der Präsident der Winzer von Bourgogne Dijon, Jean-Luc Theuret, wird nämlich anwesend sein, um über diese Renaissance und die Zukunft der Appellation "Bourgogne Dijon" zu sprechen. Das ist das Menü Ihrer Weinprobe "Bourgogne -Dijon": ein Roséwein, zwei Weißweine, zwei Rotweine mit einer ganz neuen Entdeckung: eine Cuvée Gustave Eiffel 2023, die an den hundertsten Todestag des berühmten Ingenieurs aus Dijon erinnert. Zu diesem Anlass wurden 1923 Flaschen produziert. Um Ihre Verkostung abzurunden: Appetithäppchen (Hamburger Epoisses und Cassis, Hotdog Wurst aus dem Doubs), Comté, Morbier und Kräuterschinken, Coppa, Salami. Treffpunkt ist um 18:30 Uhr am Fremdenverkehrsamt von Dijon Métropole (11, rue des Forges). Ein Fremdenführer empfängt Sie und führt Sie zu den Markthallen von Dijon, wobei er auf die Geschichte von Dijon und der zentralen Markthallen eingeht. Die Veranstaltung wird ausschließlich in französischer Sprache durchgeführt.