Journées portes ouvertes au Domaine de l'Université de Bourgogne Europe

Das Weingut der Universität Bourgogne Europe öffnet am Samstag, den 5. Dezember 2026, von 9:00 bis 17:00 Uhr in der Rue du Carré 16 in Marsannay-la-Côte (21160) seine Pforten. Auf dem Programm stehen: kostenlose Weinverkostungen der Weingutweine, Treffen mit dem Team und die Entdeckung eines in Frankreich einzigartigen Weinbergs. Das Weingut ist in seiner Art einzigartig und das einzige universitäre Weingut in Frankreich: ein drei Hektar großer Weinberg zwischen Marsannay und Couchey, auf dem Crémants, rote und weiße Burgunder sowie Marsannay mit der Herkunftsbezeichnung „Village“ (weiß, rot und rosé) produziert werden, während gleichzeitig wissenschaftliche Experimente durchgeführt werden, um die Rebstöcke an den Klimawandel anzupassen. Chardonnay und Pinot Noir stehen hier Seite an Seite mit Versuchen, die gemeinsam mit Forschern der Universität durchgeführt werden, um die nachhaltigen Weinberge von morgen zu gestalten. Dies ist die ideale Gelegenheit, um: die Weine der Domaine (Weiß-, Rot- und Roséweine sowie Crémants) kostenlos zu verkosten das Team des Weinguts kennenzulernen einen einzigartigen Versuchsweinberg zu entdecken, der im Zentrum der klimatischen Herausforderungen des burgundischen Weinbaus steht Kommen Sie vorbei, tauschen Sie sich aus, verkosten Sie und nehmen Sie Ihre Lieblingsflaschen mit nach Hause! Eintritt frei und kostenlose Verkostung.