Créez, dégustez, … Vivez une vraie expérience dijonnaise !

Découvrez les savoirs-faire traditionnels de la Capitale de Bourgogne Franche-Comté et devenez un expert en la matière.
En famille, en couple, entre amis, seul ou à plusieurs, rejoignez-nous et animez vos journées !

Atelier moutarde

Pilez, écrasez, ajoutez, aromatisez, mélangez et le tour est joué ! L’Office de Tourisme et la Moutarderie Edmond FALLOT vous proposent une expérience inédite autour de la Moutarde à Dijon !
Rendez-vous dans un lieu hors du commun où un moutardier vous révèlera tous les secrets de fabrication de cette fameuse moutarde et vous invitera à la fabriquer vous-même. À la fin de l’atelier, vous repartirez avec votre moutarde « maison » !

Atelier Cocktail

La mixologie, vous connaissez ? C’est l’art du cocktail ! Comment réaliser un savoureux breuvage ? Quels sont les techniques et le matériel à utiliser ? Quels sont les associations de saveurs ? Autant de questions dont vous trouverez les réponses au cours de L’Atelier Cocktail ! Accompagné par le bartender-mixologue de Monsieur Moutarde, dans un endroit hors du temps, vous élaborerez et dégusterez un élixir « so local » que vous aurez hâte de refaire à la maison pour épater vos convives. Oui… le cocktail, c’est tout un art !

Atelier découverte des Vins de Bourgogne

Mêler vin d’exception et la plus belle vue de Dijon ! Profitez d’une dégustation de vins de qualité, et des conseils d’un œnologue reconnu et certifié sur la terrasse de la Tour Philippe le Bon, à 46 mètres de hauteur ! Dégustateurs amateurs ou plus expérimentés, vous apprécierez autant l’apprentissage des rudiments de la dégustation que la présentation des climats et différents terroirs. Idéal pour les after works entre amis ou une petite parenthèse à 2, devenez un expert du Bourgogne !

Atelier Vins et Fromages de Bourgogne

En Bourgogne, le terroir est beaucoup plus qu’une simple notion topographique. Dès le XIIème siècle, les moines de l’abbaye de Cîteaux ont su faire prospérer un vignoble là où les conditions géologiques et climatiques étaient favorables. Leurs compétences ne se sont pas cantonnées au vigneronnage, car dans la plaine, ils élaboraient, et élaborent toujours, le délicieux fromage de l’Abbaye de Cîteaux. Au cours de cet atelier, vous découvrirez l’alliance parfaite entre une sélection de vins et de fromages issue de producteurs locaux. Un voyage au cœur de la Bourgogne, de son histoire, de son terroir !

Pour aller plus loin

  • #Découverte
  • #Dégustation

Je fabrique ma propre moutarde à Dijon

  • #Culture et Patrimoine
  • #Découverte

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