Der Brunch in den Halles
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Jeden Sommer laden die Halles de Dijon Feinschmecker zu einem ebenso geselligen wie reichhaltigen Sonntagsbrunch ein. Unter ihrem spektakulären Stahlgerüst genießt man die Kreationen der Partnerköche in einer lebhaften Atmosphäre, die das Burgund in den Mittelpunkt rückt.
Brunch in den Halles
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Brunch in den Halles
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Von Juni bis September verwandelt der „Brunch des Halles“ die Markthalle in einen Treffpunkt, an dem sich Einheimische und Besucher gemeinsam zu Tisch setzen. Die Menüs bieten eine Mischung aus süßen und herzhaften Speisen und stellen lokale und regionale Produkte in den Mittelpunkt: eine schöne Art, die burgundische Küche in einem lebendigen und ungewöhnlichen Rahmen zu entdecken.
Das Erlebnis beschränkt sich nicht nur auf das Essen. Eine speziell für die Veranstaltung konzipierte Inszenierung, Unterhaltungsprogramm und musikalische Darbietungen tragen zur herzlichen Atmosphäre bei. Ob mit der Familie, mit Freunden oder bei einem Ausflug nach Dijon – es ist eine gute Idee, einen Sonntag in der Stadt einmal anders zu genießen.
Die „Halles centrales“ wurden 1875 an der Stelle des ehemaligen Jakobinerklosters errichtet. Sie wurden ab 1869 vom Dijoner Architekten Ballard entworfen und später von seinem Nachfolger Louis-Clément Weinbergers fertiggestellt. Sie sind von der mit Gustave Eiffel verbundenen Stahlarchitektur inspiriert und erinnern an die Halles centrales in Paris.
Das Gebäude, das unter Denkmalschutz steht, erstreckt sich über eine Fläche von etwa 4.400 m² und erreicht eine Höhe von 13 Metern. Seine vier Pavillons sind um zwei kreuzförmig angeordnete Hauptgänge herum angeordnet. Dieses bemerkenswerte Kulturerbe, das normalerweise vom Marktgeschehen geprägt ist, bietet dem Brunch einen einzigartigen Rahmen, in dem Geschichte und die Lebensart von Dijon aufeinandertreffen.
Der Brunch in den Halles
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📆 Veranstaltungstermine
Von Juni bis September
🕔 Öffnungszeiten
von 10:30 bis 14:30 Uhr
🎟️ Preise
Ab 29 €
Plakat zum Brunch des Halles Dijon 2026
